ISLAK KURABİYE

MALZEMELER

 

1 Çay bardağı şeker

1 Yumurta

Yarım paket margarin

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Paket kabartma tozu

1 Paket vanilya

25 gr kakao

2,5 Su bardağı un (yumusaklığa göre ayarlanabilir,elimize yapışmayacak yumuşaklıkta olmalıdır)

 

Şerbeti için;

 

2 Çay bardağı su

1 Çay bardağı şeker

 

YAPILIŞI

 

Kurabiye hamuru yapımına başlamadan önce şerbeti kaynatılır soğumaya bırakılır.(şeker eriyince bir taşım kaynatılır ve kapatılır)

Tüm malzemeler birlikte yoğurulur,elimize yapışmayacak kıvama geldiğinde şekil verip önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.

Fırından çıkan kurabiyeler şerbete batırılıp çıkartılır.( Sıcak kurabiyeler soğuk şerbete batırılır.)Servis tabağına dizilir .

Arzuya göre üzerine hindistan cevisi serpilir.

 

Afiyet olsun:)



Leave a Comment

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>